Окончательный полностью загруженный веганский рецепт начос

0
44138
views

Окончательный полностью загруженный веганский рецепт начос

Абсолютно полностью загруженные веганские начос с чили, черной фасолью, жареной томатной сальсой, жареными бобами, помидорами, оливками, луком, халапеньо, редиской, гуакамоле и клейким соусом начо.Примечание. Вы можете использовать столько начинки, сколько пожелаете. Вместо свежих можно использовать высококачественные приобретенные в магазине чипсы из тортильи, но чипсы не будут оставаться свежими так долго. Для лучших результатов нарежьте рецепт вегетарианского бобового чили пополам, исключив фасоль и используя полное количество нарезанных бобов гарбанзо для чили с более однородной текстурой.Этот рецепт требует, чтобы вы завершили много других рецептов, прежде чем начать. Все рецепты, кроме гуакамоле, можно готовить за несколько дней, оставляя только гуакамоле, свежие нарезанные овощи и наслаивать на последний день перед подачей на стол. Если вы используете охлажденные готовые начинки, разогрейте их в микроволновой печи или на плите перед нанесением или, альтернативно, выложите начос в слои, поместив их в духовку на пять минут, чтобы нагреть начинки между каждым слоем.

Информация о рецепте:

  • Порции: Подается от 2 до 3 в качестве основного блюда или от 6 до 8 в качестве закуски
  • Время приготовления: 15 минут после сборки ингредиентов (см. Примечание)
  • Общее время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • 1 1/2 литра арахиса
  • овощной
  • или рапсовое масло
  • 16 свежих кукурузных лепешек
  • сложены в группы по 8 и нарезать по 6 клиньев каждый
  • 2 чашки (около 1/6 от полного рецепта) Вегетарианская фасоль чили (см. Примечание)
  • 2 чашки (около 1/4 от полного рецепта) острая веганская жареная фасоль
  • 2 чашки (1 рецепт) веганский соус начо
  • 1 (15 унций) может черные бобы
  • слить и промыть
  • 1 1/2 чашки (1 рецепт) Жареная томатная сальса
  • 1/2 стакана виноградных или черри-помидоров
  • 1/2 чашки нарезанных черных оливок
  • 1/2 стакана нарезанного маринованного халапеньо
  • 1/4 стакана тонко нарезанной свежей редьки
  • 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
  • 1/3 стакана тонко нарезанного белого лука
  • 1/4 стакана свежесобранных листьев кинзы
  • 1 рецепт Лучший базовый гуакамоле

Приготовление:

  • Отрегулируйте подставку духового шкафа в среднее положение и разогрейте духовку до 375 ° F. Нагрейте масло в большой воке или жаровне до 350 ° F. Добавьте 1/3 или чипсы тортильи и готовьте, постоянно перемешивая и переворачивая их пауком из проволочной сетки, пока пузырьки не станут струйками, и чипсы не станут бледно-золотисто-коричневыми, около 2 минут. Переложить в миску с бумажным полотенцем, приправить солью и перемешать. Дайте стечь 30 секунд, затем перенесите на вторую чашу. Повторите с оставшимися чипами еще в двух партиях.
  • Слой 1/3 чипсов на дне большой чугунной сковороды или формы для выпечки. Долл с 1/3 чили и 1/3 жареных бобов. Полить 1/3 сырного соуса, затем посыпать половиной черной фасоли.
  • Слой с еще 1/3 фишек. Долл с 1/3 чили и 1/3 жареных бобов. Полить 1/3 сырного соуса, затем посыпать оставшейся половиной черной фасоли.
  • Слой с оставшейся 1/3 фишек. Долл с 1/3 чили и 1/3 жареных бобов. Сбрызнуть 1/3 сырного соуса. Переложить в духовку и запекать, пока края чипсов не подрумянятся, около 5 минут. Удалить из духовки.
  • Вершина с половиной сальсы, помидорами, маслинами, халапеньо, редькой, зеленым луком, луком, кинзой и большой ложкой гуакамоле. Подавать немедленно с оставшейся сальсой и гуакамоле на стороне.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here